Elles sont appréciées des enfants, rafraîchissantes et représentent un dessert ou une collation nutritive pourvu qu’elles respectent certains critères de qualité de base. Les sucettes glacées ont fait bien des heureux depuis leur invention en 1905. Un nombre incalculable de formes et de parfums différents nous est proposé au rayon des supermarchés. Malgré la tentation et spécialement dans le cadre du menu offert dans un service de garde, il faut éviter d’opter pour les sucettes et friandises glacées commerciales puisqu’elles ne contiennent souvent que du sucre, du colorant et des essences de fruits artificiels, et ce, sans apport nutritif significatif.

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Toutes les grandes personnes ont d’abord été des enfants (mais peu d’entre elles s’en souviennent).

— Antoine de Saint-Exupéry

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